Bodegas Maires Ademàn Finca Valdecarretas Selecciòn 2015, Toro - Spanien
Fantastisk!! Det her smager bare rigtig godt, meget mere behøves ikke at uddybe. Dog er det en kraftbombe i krop og smag. 20 mdr. på franske fade gør den mere kompleks og intens, og frembringer en fantastisk vin i topklasse.
6 ud af 6 stjerner hos Den korte avis
6 stjerner ud af 6 af Erik Mortensen
"Fremragende"
6 stjerner på Flaskehalsen:
Toro-vine
har ofte deres helt eget meget mørke og intense præg. De ofte ældgamle
vinstokke leverer druer med rig power, og nogle gange kan det være
næsten uoverskueligt at tage fat på. De dygtigste producent formår at
tøjle vildskaben, og Ademán lykkes i høj grad med det. Her er lakrids,
læder, mørk chokolade, kaffe og mega-moden frugt. Det smager egentlig
rigtig godt, men der mangler lige den sidste balance og sammenhængskraft
til, at vi er helt oppe i topklassen. Det er endnu en relativt ung vin,
og jeg forestiller mig, at den falder til ro og finder sin balance,
hvis du har nogle ledige pladser til overs i vinkælderen. For det er
storladent, pompøst og imponerende – men endnu også en anelse vildt og bombastisk.
Ademàn Valdecarretas
Stop og nyd betyder symbolet på hånden